gioia ラウンドキャセロール 20cm レッド

gioiaシリーズのキャセロール鍋。

軽くて使いやすいアルミダイカストの優れた熱伝導性でおいしく時短クッキング。

●一般的な鋳鉄製ホーロー鍋にくらべ、約60%も軽量。
●アルミニウムの熱伝導率は鉄の約3倍！熱の伝わりが早く、ガス・電気代の節約でエコクッキング。
●鍋底面に有磁性ステンレスを圧着しているためIHクッキングヒーターに対応。
●2種類のツマミを使い分け。ステンレス製はオーブン調理（240℃以下）、樹脂製は熱くなりにくく普段使いに。
●食材から出た水分は上記になり、ふた裏面にある突起から食材に還元。食材本来の水分を逃がしにくい。
●内面は汚れが落ちやすく、くっつきにくいストーマーブルンコートを採用。

＜サイズ＞
（約）278×210×145mm
※底厚（はり底を含む）：（約）4.5mm
※口径：（約）200mm／深さ：（約）85mm
※重量：（約）1,296g
※満水容量：2.5L（適性容量：1.8L以下）

＜材質＞
本体：アルミニウム合金
※はり底：ステンレス鋼（クロム18%）
※表面処理：フッ素樹脂塗膜加工 ストーンマーブル（内面）／シリコンコート加工（外面）

ふた：アルミニウム合金
※表面処理：フッ素樹脂塗膜加工 ストーンマーブル（内面）／シリコンコート加工（外面）

ツマミ（ステンレス仕様）：ステンレス鋼（クロム16%）
ツマミ（樹脂仕様）：フェノール樹脂

＜対応熱源＞
ガスコンロ／IHクッキングヒーター
ラジエントヒーター／ハロゲンヒーター／シーズヒーター
ハイカロリーヒーター（必ず中火以下）
カセットコンロ（ガスボンベの上に本製品がかからない注意）
オーブン（最高240℃まで・最長継続時間2時間以内）