萬古焼 遠赤セラリング

セラリングは遠赤外線を効率的に利用して、
食品を美味しく加工できる便利な特殊セラミックでつくられた、
調理用補助具です。

●美味しいご飯を炊きたい方
炊飯器に適量のお米と水を入れたのち、
その上にセラリングを1個載せ、
あとは通常どおり炊飯して下さい。
「かまど炊き」のようなふっくらとした炊きあがりが得られます。

●天ぷらをからっと揚げたい方
鍋に油を入れたのち、鍋底にセラリングを1個沈め、
あとは通常どおり揚げて下さい。
「天婦羅屋さん」で食べるようなからっとした仕上がりが得られます。

●煮物を美味しくしたい方
鍋の中に「具」とともにセラリングを1個入れ、
あとは通常どおり煮込んで下さい。
「コク」が増し、あなたは煮物名人と呼ばれます。

●漬物をきれいな色に仕上げたい方
「ぬか床」にセラリングを1〜2個埋めておいて下さい。
セラミックの魔法。何故か野菜本来の色が残ります。

●セラリングは、セラミックの優れた吸着性能により水道水の悪臭を除去し、
湧き水のような水そのものの美味しさを取り戻します。

●コーヒーやお茶を美味しくいれたい方
汲み水にセラリングを1〜2個入れ、2時間以上放置しておき、
そのまま飲料水として、或いはコーヒー・紅茶・お茶用にお使い下さい。

＜サイズ＞
（約）Φ8.5×H1.8cm.
※（約）100g.

＜材質＞
陶器（萬古焼）

※陶器の性質上、色味やサイズに多少の違いはあります
※日本製